食品生產(chǎn)企業(yè)需要常用的凈化設(shè)備有哪些？

食品生產(chǎn)企業(yè)需要常用的凈化設(shè)備有哪些？

    食品衛(wèi)生安全隱患中屬細(xì)菌和病毒首當(dāng)其沖，潔凈無塵的環(huán)境對食品生產(chǎn)非常重要。潔凈室中的空氣過濾器將空氣中懸浮的細(xì)菌、微粒子等污染物有效過濾控制，解決了食品常出現(xiàn)菌落超標(biāo)問題， 使得眾多食品生產(chǎn)企業(yè)陸續(xù)實(shí)施建設(shè)。

　　食品生產(chǎn)企業(yè)為提高衛(wèi)生條件、生產(chǎn)水平，都十分注重食品潔凈室工程，不惜人力、物力、財力來建設(shè)食品凈化車間，保證生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度和產(chǎn)品質(zhì)量。下面就介紹一下幾種常見的設(shè)備。

1.風(fēng)淋室是人員或物品進(jìn)入潔凈室前必經(jīng)的凈化設(shè)備，將附著在衣服、頭發(fā)上的灰塵、微粒子等進(jìn)行吹淋，防止污染物進(jìn)入室內(nèi)，形成污染。

    2.空氣過濾器是食品潔凈室中非常重要的設(shè)備之一，通過高效過濾器來維持室內(nèi)空氣潔凈度。

　　3.通風(fēng)柜的主要功能是排氣，即將食品凈化車間內(nèi)的各種氣味排出，且防止污染氣體的擴(kuò)散。

4.傳遞窗用于小件物品的傳送工作，為了減少潔凈門的開關(guān)次數(shù)，就需要傳遞窗來完成。

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